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07 Maggio 2017

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Ristorante Galleria Artè al Lago, Lugano

Frank Oerthle ospita Sandro & Maurizio Serva

al Ristorante Galleria Arté al Lago

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PASSION AND CREATIVITY

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Autodidatti ma con grande passione e fame di sapere i due fratelli Serva basano la loro cucina sui prodotti del territorio, rivolgendo lo sguardo alla tradizione. Una cucina di ricerca, altamente personale, che non segue mode ed è frutto esclusivo delle idee di due grandi Chef. Al ristorante “La Trota”, in ogni stagione dell’anno, il protagonista è il pesce d’acqua dolce declinato in infiniti modi.

Il Ristorante Galleria Arté al Lago (1*Michelin) offre sia una spettacolare vista sul golfo di Lugano che una cucina delicata e ricercata. I piatti firmati dallo Chef Frank Oerthle, innovativi ed originali, si distinguono per le specialità di pesce di mare e di lago. I Ristoranti Arté, Le Relais e La Rucola appartengono al Grand Hotel Villa Castagnola, elegante villa del 1880 e albergo 5* Superior di 74 camere che gode di una posizione privilegiata in un parco sub-tropicale con vista sul lago.

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 RISTORANTE GALLERIA ARTÉ AL LAGO c/o GRAND HOTEL VILLA CASTAGNOLA
Viale Castagnola 31, 6900 Lugano
Tel. +41 91 973 25 55
villacastagnola.com
info and reservations: info@saporiticino.ch

Costo della serata: CHF 290-.