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16 Maggio 2017

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The Secret Spot at Arvi

Niccolò Pilastro ospita Alfio Ghezzi & Château Palmer

all’Arvi Secret Spot

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TALENTO DI…VINO

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Quando un Grande Chef incontra grandi vini: l’arte di Alfio Ghezzi
e l’eleganza di Château Palmer

 

Alfio Ghezzi è uno dei grandi nomi della cucina italiana, un talento sempre in crescita che quest’anno è stato premiato dalla Guida Michelin con l’arrivo della seconda stella, a coronamento di un lavoro di decenni che lo Chef porta avanti con dedizione e passione. Anima della Locanda Margon di Ravina, dove si racconta ai clienti attraverso piatti che ne esprimono tutta la personalità, Ghezzi ha una cucina che si ispira al territorio, in particolare a quello delle sue origini, il Trentino Alto Adige, riuscendo a carpirne l’essenza e rivedendolo in chiave contemporanea e di alta gastronomia. Nella serata speciale nel Secret Spot di Arvi a Melano, lo Chef proporrà dei piatti studiati appositamente per rendere omaggio ed esaltare i vini di Château Palmer, una delle più storiche e apprezzate aziende francesi, nel cuore del Bordeaux.

La nuova Sala Degustazione di ARVIThe Secret Spot – nome che cela l’unicità di un luogo attorniato da quasi un milione di bottiglie di vino. Grazie al suo ambiente accogliente ed elegante, The Secret Spot è il luogo ideale per ogni tipo di occasione speciale. I forti contrasti riscontrabili con l’esterno dell’edificio, il magazzino operativo e la nostra Sala, rendono speciale ed unica la sede di ARVI.

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THE SECRET SPOT AT ARVI
Via Pedemonte di Sopra 1, 6818 Melano
Tel. +41 91 649 68 88
arvi.com

info and reservations: info@saporiticino.ch

Costo della serata: CHF 350.-