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04 June 2017

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Fiore di Pietra, Monte Generoso

Luca Bassan accueille Nicola Portinari

al Fiore di Pietra

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DRAMATIQUE ET CAPTIVANT

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Le Chef Nicola Portinari, à travers sa cuisine, réussit à unir la recherche de la perfection de la matière première avec le choix de la saisonnalité des aliments, le retour vers les saveurs traditionnelles et de sa région et à ceci il a ajouté une autre étape : celle de transformer le voyage gastronomique en une expérience enrichissante à tout point de vue, même du point de vue salutaire.

La nouvelle structure touristique “Fiore di pietra” est une oeuvre architecturale unique en son genre, signée Mario Botta. Le complexe est posé sur la crête rocheuse de la montagne et offre une vue à 360° sur un panorama sublime, ponctué de paysages pittoresques.

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FIORE DI PIETRA (Ferrovia M.Generoso)
Via Lüera, 1, 6825 Capolago
Tel. +41 91 630 51 11
montegeneroso.ch

info and reservations: info@saporiticino.ch

Coût de la soirée: CHF 290.-