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07 May 2017

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Ristorante Galleria Artè al Lago, Lugano

Frank Oerthle accueille Sandro & Maurizio Serva

al Ristorante Galleria Arté al Lago

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PASSION ET CRÉATIVITÉ

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Autodidactes avec une grande passion et une soif de savoir, les deux frères serva basent leur cuisine sur des produits du terroir, en tournant le regard vers la tradition. une cuisine recherchée, hautement personnelle, qui ne suit pas les modes et qui est le fruit des idées exclusives de deux grands chefs. Au restaurant « La trota », durant chaque saison de l’année, le protagoniste est le poisson d’eau douce décliné de milles façons.

Il Ristorante Galleria Arté al Lago (1*Michelin) offre sia una spettacolare vista sul golfo di Lugano che una cucina delicata e ricercata. I piatti firmati dallo Chef Frank Oerthle, innovativi ed originali, si distinguono per le specialità di pesce di mare e di lago. I Ristoranti Arté, Le Relais e La Rucola appartengono al Grand Hotel Villa Castagnola, elegante villa del 1880 e albergo 5* Superior di 74 camere che gode di una posizione privilegiata in un parco sub-tropicale con vista sul lago.

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 RISTORANTE GALLERIA ARTÉ AL LAGO c/o GRAND HOTEL VILLA CASTAGNOLA
Viale Castagnola 31, 6900 Lugano
Tel. +41 91 973 25 55
villacastagnola.com
info and reservations: info@saporiticino.ch

Coût de la soirée: CHF 290-.