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14 May 2017

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Villa Principe Leopoldo

Dario Ranza empfängt Claudio Sadler

a Villa Principe Leopoldo

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ZEITGENÖSSISCH UND EVOLUTIONÄR

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„Eine moderne Küche in der Evolution”: Diese Definition trifft wahrscheinlich am besten auf die Koch-Philosophie von Claudio Sadler zu – ein Koch von internationalem Format, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen. 1956 geboren – Mailänder von Geburt und Geiste – hat Claudio Sadler in seiner mehr als 30-jährigen Karriere mit seiner Küche ein sensibles Gleichgewicht zwischen der Treue zu regional italienischen Traditionen und einer Neu-Interpretation jener, die durch seine Kreativität und künstlerische Sensibilität entstand, hergestellt.

In der „Villa Principe Leopoldo“ wird jeder Besuch zu einem besonderen und einzigartigen Erlebnis. In einer Atmosphäre, die häusliches Wohlbehagen und fünf-Sterne-Service vereint, ist alles darauf ausgerichtet, die Gäste zu überraschen und für ihr Wohlbefinden zu sorgen. Das Steckenpferd des Hauses der Gruppe Relais & Chateau ist das Restaurant Principe Leopoldo mit seinem Chef Dario Ranza, welcher mit unbestrittenem Erfolg seit nunmehr 27 Jahren eine authentische Küche, gepaart mit Leidenschaft und besonderem Augenmerk auf die Produkte der Region, anbietet. Seine Erfahrung und sein kulinarisches Gespür werden durch zahlreiche Preise und hervorragende Rezensionen der Gastronomie-Führer gekrönt, während das Restaurant unter anderem als Mitglied renommierter Vereinigungen wie die „Les Grandes Tables de Suisse und „Le Soste“ zu verzeichnen ist.

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VILLA PRINCIPE LEOPOLDO
Via Montalbano 5,
6900 Lugano Tel. +41 91  985 88 55
leopoldohotel.com
info and reservations: info@saporiticino.ch

Kosten des Abends: CHF 290.-